כמה זמן לוקח לבדוק את המזון להתעכל?

תלת פאזיים תהליך

מערכת העיכול האנושית מעבירה מזון באמצעות מה הוא במהותו צינור שרירי ארוך שמתחיל בפתח ומסתיים בפי הטבעת. אנזימים, אשר הם חלבונים מיוחדים המופרש על ידי הקיבה ומעיים, סיוע בפירוק מזון בסדרת צעדים מבוקרים כך מזון נספג אל הדם. ישנם שלושה שלבים לתהליך.

מסוג cephalic שלב

זו מתרחשת לפני שאתה בעצם לאכול את האוכל שלך. בשלב זה, הגוף מכין לעיכול. המראה והריח של האוכל לגרות את המוח אשר משחרר acetylcoholine בבטן. הפרשות קיבה להגדיל כהכנה מתחילים לעבד את המזון. הפרשות הקיבה להגיע רק כ -40% מאז אין אוכל למאגר חומרים חומציים. שלב זה מתרחש דקות לפני שאתה מתיישב לארוחה.

שלב קיבה

שלב הקיבה לוקח שלושה עד ארבע שעות. מזון נכנס דרך הפה ועובר לוושט. כפי שהוא מתקרב הבטן, שריר ringlike בשם של סוגר הוושט התחתון נפתח כמו גישות מזון, המאפשר את האוכל כדי לעבור אל הקיבה, ולאחר מכן סוגר מאחור. כמזון מזין את הבטן, הבטן נמתחה והאוכל מפחית את החומציות בתוך הבטן. שרירי הבטן מופעל, משחרר הקיבה יותר מיצי הקיבה, כולל אצטילכולין, היסטמין חומצה הידרוכלורית (אשר מפרק את המזון ומכין אותו לספיגה).

שלב מעיים

מזון מעוכל חלקית נכנס וממלא התריסריון. זה מעורר את החלק הראשון של שלב המעיים. gastrin מעיים הוא שוחרר. כאשר זה קורה, סיבי שרירים מופעלים ולסגור את סוגר השוער, שהוא מבנה דמוי שסתום בין התריסריון (המקטע הראשון של המעי הדק) ואת הבטן. הספינקטר השוער מונע יותר מזון מלהיכנס המעי הדק עד התריסריון מתרוקן. מהלך מזון דרך המעי הדק, על ידי תנועות שרירי קטנות בשם הפריסטלטיקה. Nutrients נספגים דרך קירות של המעי הדק והובל בכל הגוף. בהתאם לסוג המזון, הוא יכול להישאר במעי הדק במשך שלוש עד 10 שעות. חלקים לא מעוכלים של המזון, כולל סיבים ופסולת אחרים, נדחפים אל תוך המעי הגס או סרטן המעי הגס שבו יותר שהמים נספגים מחומרי פסולת. פסולת נשמרת במעי הגס, אשר כאשר הוא טריגרים מלא לגוף לסלק צואה על ידי פעולת מעיים. תלוי כמה מזון נצרך ואת כמות הסיבים ופסולת מעוכל המזון, פסולת עשויה להישאר במעי הגס במשך שעות ואפילו ימים.