איך נתרן משפיע בריאות?

לחץ דם גבוה

אם אתם צורכים יותר מ 2400 מ'ג נתרן ביום, אתה לשים את עצמך בסיכון ללחץ דם גבוה. הסיבה לכך היא כי דם עשיר נתרן מושך מים. זה מגדיל את נפח הדם בעורקים שלך, אשר בתורו מגביר את לחץ הדם שלך. לחץ דם גבוה יכול לשים את הלחץ רציני על לב לגרום להתקף לב או שבץ. אתה 'מחדש יותר לסבול תנאים אלה אם אתה' מחדש נטייה לבעיות לחץ דם או בלב. הבעיה היא שקשה לדעת אם אתה נטייה, כך שכולם עם צריכת הנתרן גבוהה חייב לשקול את עצמו בסיכון.

סרטן הקיבה

כמה מחקרים, כגון אחד שפורסם ב- Annals of Oncology ביולי 31, 2008, גם לקשר את צריכת הנתרן גבוהה לסיכון מוגבר לסרטן הקיבה. זה נחשב בשל נתרן 'ים ביחס גסטריטיס astrophic, מצב שגורם דלקת וניוון של הקיבה' רירית ים. מצב זה הוא בדרך כלל טרום סרטניים.

מה לעשות

ספירת מלאי של כמה נתרן לך לאכול ביום. קודם כל, להפסיק לשים תוספת מלח על המאכלים שלך. האוכל עצמו ביותר יש סיכוי גבוה יותר נתרן בו ממה שאתה צריך כבר. אם אתה צריך קצת טעם, להשתמש פלפל במקום. שנית, לחתוך מזונות מעובדים מחוץ הדיאטה שלך ככל האפשר. זה כולל מזון משומר ורוב מיידית 'ערכות ארוחה.' לעתים קרובות יותר מאשר לא, יש להם כמויות עצומות של מלח בהם פועל כחומר משמר. כמו כן, להפסיק לאכול מזונות מוחמצים, מה שאומר שהם היו ספוגים במלח וחומץ, ואת אלה המכילים מונוסודיום גלוטמט, המכונים לעתים קרובות MSG. לבסוף, לחתוך את קטשופ, חרדל רוטב סויה. רק תסתכל על כל בקבוק 'של תזונה תווית ותדעו למה. אז לשתות הרבה מים, לפחות שמונה שמונה אונקיה כוסות ביום, כדי לעזור הכליות שלך לרוקן את עודף נתרן מחוץ לגוף שלך. אם יש לך רציני בעיה עם צריכת הנתרן שאתה 'לא יכול לא לפתור בכוחות שלך, להתייעץ עם רופא או תזונאי.