עיכול עובדות מערכת כיף

לעיסה

לעיסה היא למעשה השלב הראשון של מערכת עיכול, כפי שהוא קורע לגזרי מזון לחתיכות קטנות מספיק כדי להתאים לתוך הוושט.

כמו נלעס מזון, רוק מופק בפה. אנזימים בעבודת הרוק כדי לשבור את האוכל עוד יותר. בפי אדם יכול לעשות עד שלושה ליטרים של רוק ביום.

בליעה

ושט האדם הממוצע הוא בערך 1 אינץ 'קוטר והוא יכול להיות 10 עד 14 סנטימטרים. בליעה היא אקט רצוני האחרון בתהליך העיכול. לאחר המזון עובר אל הוושט, שרירים חזקים להשתלט, דוחף אותו כלפי מטה לכיוון הבטן בתנועות גל דמוי. שרירים אלו הם כל כך חזקים שגם אם אדם היו הפוך, מזון בלע יעשה את זה בשלום בטן.

בבטן

הציפוי הפנימי של אדם 'בבטן יש בלוטות עיכול אשר מפרישות חומצת הידרוכלורית אנזים, שניהם עוזרים לפירוק מזון. קיר הבטן הוא מרופד שלוש שכבות של שרירים חזקים כי מחבצה האוכל והפרשות יחד.

בממוצע, בטן אדם 's מייצרת כשני ליטרים של הידרוכלורית חומצת יום. קיר הבטן הוא מצופה בשכבה עבה של ריר מגן, אחרת בבטן הייתה בעצם מתחילה לעכל את עצמו.

הקיבה האנושית הממוצעת מחזיקה כ -48 אונקיות של חומר מזון. שהיות מזון בקיבה במשך שתיים עד שלוש שעות לפני כן, הוא מרוקן לתוך המעי הדק.

במעי הדק

המעי הדק האדם הממוצע הוא כ 1.5 עד 2 אינץ 'רחב. אם נמתח את זה, זה היה למדוד כ -22 מטרים אורך.

הכבד מייצר חומר הנקרא מרה, אשר מאוחסן כיס המרה ולאחר מכן סחט לתוך המעי. מרה הולך לעבוד על השומן במזונות, פירוקה לנוזל הגוף יכול לעכל.

כשהאוכל במעי הדק כבר נשבר לגמרי, את החומרים המזינים לעבור דרך דופן המעי אל זרם הדם, שם הם נזקפים במקומות המתאימים בגוף.

במעי הגס

המעי הגס, או המעי הגס, הוא 3 עד 4 אינץ 'רחב ואמצעים כ -5 מטרים אורך.

כאשר את כל החומרים המזינים נקלטו מהמזון במעי הדק, חומרי פסולת לא מעוכל, כגון סיבים, לעבור אל המעי הגס ולאחר מכן החוצה דרך פי הטבעת.

על פי מחקר מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת סטנפורד, ישנם למעלה מ -5,800 מינים זנים של חיידקים שונים במעי הגס האנושי. רובם הם שפירים או אפילו מועילים. חלקם מספקים חומרים מזינים כמו ויטמין K, ועוד לשמור על חיידקים רעים תחת שליטה. אנשים רבים חושבים על מערכת העיכול כמכונה פשוטה. מזון הולך, פסולת יוצאת. אבל עיכול הוא באמת תהליך מורכב ומרתק. תפקידיו של מערכת העיכול הוא לקחת כולו, מזון מוצק, כמו תפוח או פרוסת הלחם, ולשבור אותו כל הדרך למטה למרכיבים המולקולריים שלו כדי לתת הזנה לגוף. כדי להשיג זאת, שרירים, איברים ואנזימים צריכים לעבוד יחד בדרכים שהן לפעמים מפתיעות.