תופעות לוואי של חלבון קזאין

מקורות

אם אתה אלרגי קזאין, אתה רוצה להימנע מכל מוצרי חלב. אתה גם רוצה לסרוק את החומרים על כל מוצר אכיל, משום שלעתים קרובות הוא להוסיף מזונות סבירים. לדוגמא, מוצרים שכותרתו '-לא חלבי' עדיין עלולים להכיל חלבון קזאין. יצרני מזון להוסיף קזאין קבוע למוצרים אלה בגלל האיכות המלוכדת שלה. חלבון קזאין עושה עבודה יוצאת מן הכלל של מחייב חומרים יחד וחזקים של המוצרים 'מיועד צורה, כמו דבק אכיל. כמו כן כלול כמה מוצרים שאינם מזון, כגון לק. אם הינך רגישים לחלבון זה, אתה רוצה לסרוק תוויות מרכיב עבור כל סוג של מוצר שאתה להכניס או על הגוף שלך כדי לוודא שהוא אינו מכיל קזאין.

תופעות לוואי

צריכת קזאין יכולה לגרום למספר תגובות אצל אנשים אלרגיים החל מתון עד חמור . אדם יכול להיות גם תגובה מיידית אל קזאין, סימפטומים מפגינים בתוך דקות של הבליעה אותו או מתעכבים תגובות עם סימפטומים לא מופיעים עבור עד שבוע לאחר קזאין נצרך. אלה תופעות לוואי כוללות פריחות, כוורות, נפיחות, גסטרו אי נוחות -intestinal (כאבי כאבי בטן), ותגובות אנפילקטי.

משמעות

בעוד שרוב התופעות הללו הם לא סכנת חיים, לתגובות אנפילקטי יש פוטנציאל להיות קטלני. במהלך לתגובה כזאת, אדם אלרגי עלול להיתקל קשיי נשימה, עלייה חדה הן לחץ דם וקצב הלב ואובדן הכרה. אם אתה אלרגי קזאין, מומלץ כי אתם נשארים ערניים לגבי האוכל שאתם צורכים לבין מוצרים אחרים שאתם צורכים. כמו כן מומלץ לדבר עם איש מקצוע רפואי לגבי כל פעולה נוספת כי ייתכן שתוכל לנקוט כדי להגן על הבריאות שלך מפני ההשפעות השליליות כי קזאין עלול להוות.

תגובות אחרות

קזאין גורם גם אפקט מעניין כאשר הם נלקחים על ידי אנשים לא אלרגיים לחלבון. לדברי מייזל ח פיצג'רלד R.J. Bundesanstalt במחקר קליני 2000, אופיום טבעי מוטבע חלבון קזאין. כאשר החלבון מתעכל, הוא נשבר במעיים, שחרור האופיום, אשר החזק ביותר שלה יש את העצמה של עשירית מזה של מורפיום. זהו אפקט עדין כי הם מאמינים תורם תשוקה לאוכל קשור לרעב. אם אתם מוצאים את עצמכם השתוקקות גבינה, זה עשוי להיות עקב שחרור האופיום כי גורמי הגבינה, ולא רעב עצמו או נטייה טבעית כלפי הטעם של האוכל.

אזהרה

חלבון קזאין נמצא חלב מזונות מעובדים רבים אחרים, כמו גם כמה מוצרים שאינם מזון, כגון צבע. אם אתה אלרגי, חשוב לקרוא את המרכיבים בקפידה על רכישות מזון. תגובות אלרגיות נעות בין מיתון עד סכנת חיים והוא יכול לקרות מייד עם צריכה או לקחת עד שבוע להופיע. תגובות נגד אלרגיה כוללות מוגברת תשוקה למזון עבור מזונות אלה המכילים קזאין, ללא קשר רעב בפועל. כאשר הם נלקחים בכמויות קטנות, היא מציגה סכנה מינימאלית לבריאות שלך, אבל כאשר כמויות המוניות הם צורכים, היא קשורה להשמנה, ועקב כך גם סוכרת. קזאין חלבון הוא החלבון העיקרי כי מצוי במוצרי חלב כגון חלב, גבינה וחמאה, למרות שזה גם מתווסף שמנת nondairy, גבינות סויה, משקאות חלבון, חטיפי אנרגיה, משקאות ומזונות מעובדים אחרים. צריכת חלבון זה יכולה לגרום למגוון של תגובות, ביותר הנובעת אלרגיות. אבל בלי קשר לאלרגיות, החלבון מגיב עם הכימיה של המוח האנושי.