מקור מצוין של ויטמינים

ויטמין A

דגים שומניים, כבד בקר, חלב, חלמונים, וגבינה הם מקור מצוין של ויטמין A. עבור צמחוני, ויטמין A מקורות הם דלעות, ברוקולי, תפוזים, משמשים, אפרסקים, מנגו, פפאיה מלונים, ובטטות. ניתן למצוא אותו גם בירקות ירוקים, עלים. ויטמין A משפר את הראייה

ויטמין B

כבד בקר ובשר הם המקורות העיקריים של ויטמין B.; כלומר, מ B1 כדי ביוטין. מקורות גדולים של ויטמין B קומפלקס הם דגים, בשר הודו, תפוחי אדמה, בננות, ירקות עליים ירוקים, ביצים, צדפות, טונה, אספרגוס, לחמים מועשרים ופסטה.

בטא קרוטן ניתן למצוא בשפע גזר. צמחונים הם בדרך כלל בסיכון של מחסור בוויטמין B12 בגלל ויטמין זה אינו מצוי מוצרי צמחים. חוסר צריכת ויטמין B יגרום לירידה ביכולת ההתמדה. חסר ויטמין B12 עלול להביא להפרעות נוירולוגיות או אנמיה.

ויטמין C

ויטמין C מגיע מתפוזים, כרוב ניצנים, עגבניות, תותים, ברוקולי, סלטים ירוקים, כרוב ירוק ופירות וירקות אחרים. מחסור בויטמין C יכול להוביל צפדינה, העור וניוון השיניים, אובדן תיאבון וירידה במשקל. מצד השני, יותר מדי של ויטמינים אלה יכולים לתרום להיווצרות אבנים בכליות.

ויטמין C הוא מסיס במים, מה שאומר שזה עוזבת את הגוף בצורת נוזל, כגון זיעה ושתן וחייב, ולכן, לקחת באופן קבוע עבור אספקה ​​רציפה בגוף. ויטמין זה מחזק את המערכת החיסונית.

ויטמין D

אור השמש הוא המקור הטוב ביותר של ויטמין D. מקורות מזון עשירים עם ויטמין D כוללים סרדינים מקופסת שימורים, מקרל, הרינג, שרימפס, ו בחלב מועשר. יותר מדי ויטמין D יכולה לגרום לחירשות, אבנים בכליות, לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה.

ויטמין E

שמן חמניות, תרד, חמאה, ביצים, ושיבולת שועל כמה מקורות גדולים של ויטמין E. זהו ויטמין מרענן ידוע התחדשות הנוגדת החמצון, רקמות שלה, ומאפייני היווצרות תא דם אדום.

ויטמין K

ויטמין K מגיע ברוקולי, כרוב, תרד, כבד בקר. אם אתה חובב פירות, קיווי עשיר ויטמין K, כמו גם.

ויטמין K חשוב בקרישת הדם; מחסור יכול לגרום לדימום חמור, והן צהבת ואנמיה במקרים קיצוניים. ויטמינים טבעיים במזונות אורגניים להכריע את הפוטנציאלים של ויטמינים סינתטיים למצוא ספקים. למרות ספקים אלה הפכו פופולריים בשוק, כדאי לדעת כי הם אינם האפשרויות הטובות ביותר שלך. למעשה, מזונות שגדלים בגינה שלך, אלה המצויים בשוק ואלו שאינם חלק ארוחות היומיום שלך הם המקורות הטובים ביותר של ויטמינים.