סייג רב יתרונות

מגוון רחב של שימושים

המרווה הוא פופולרי כל כך מועיל כי זה נקרא 2001 'של רב של השנה על ידי איגוד הרב הבינלאומי (התאחדות מלונות). בכל שנה, התאחדות מלונות' ועדה לגננות בוחרת צמח לכבד , בחירה בין מועמדים כי הם מצטיינים 'לפחות שתיים מהשלוש הקטגוריות העיקריות:. מרפאות, קולינרית או דקורטיביות' בנוסף לשימוש שלה ביישומים קולינרית מרפאים, עשב ארומטי הוא פופולרי עם crafters המשתמש צרורים יבש של מרווה להרכיב זרי נוי מלאכה אחרת.

במטבח

למרות s מרווה 'שימוש התרופתי נמתח לאחור יותר מאלפיים שנה, הפופולריות שלו בתור תבלין קולינרי חדשה יחסית, שראשיתה במאה שבעה העשר. לא רק זה מוסיף מערך נעים של טעמים לאוכל, אבל זה גם הוא טעון עם ויטמיני A ו- C ומסייע עיכול תהליך, מה שהופך אותו תיבול מצוין מזונות שומניים. טבחים אמריקאים להשתמש מרווה בהכנת מלית לחם לציפור. איטלקים להשתמש בו במגוון רחב של מתכונים פופולריים, כוללים סלטימבוקה, ניוקי פוקצ'ה.

אלמנטים רפא

ב בנוסף ויטמינים A ו- C הנ'ל ותכונותיה כסיוע העיכול, יש מרווה אלמנטים אחרים בעלי ערך מרפא, על פי מיכאל ט מוריי ולארה Pizzorno, מחברי 'האנציקלופדיה של מזונות ריפוי.' אלו כוללים חומצה rosmarinic, נדיפים שמני פלבנואידים. המורים וטוענים מרווית Pizzorno הוכיחו יעילות צמיחת עיכוב של חיידקים כגון חיידקים ופטריות; הורדת רמות הסוכר בדם אצל חולי סוכרת; ומניעת זיעה. הצטרף עבור מרווה טריה על המגוון היבש כאשר לשעבר זמין. מקורות אחרים טוענים כי המרווה יעילה כמשלשל, מכייח, מכווץ, נוגד חמצון ואנטי-דלקתי.

יישומים אקטואליים

השימוש חכם ביישומים אקטואליים שתחילתה בימי קדם, בצמחי מרפא רבים ממשיכים להשתמש עשב בצורה זו. על פי מאוניברסיטת ויסקונסין 'האתר של מידע גננות, אספלנית מורכב עלי מרווה קצוצים ורוק יכול להקל על גרד ודלקת הנגרמת על ידי עקיצות חרקים. ישנן גם טענות לא מבוססות מרווה' של יעילות הסרת היבלת.

תה מרווה: טוב על מה שמציק לך

דרך קלה לדגום כמה מן היתרונות המרפאים טענה מרווה הוא באמצעות שתיית כוס מדי פעם תה מרווה. מתכון קל במיוחד מגיע מאתר אינטרנט מידע הגננות. 'יוצק כוס מים רותחים מעל כדי שתי כפיות מיובשות [מרווה] עלים תלולים במשך עשר דקות.' נשים בהריון, חולי אפילפסיה ואנשים עם מחלות כבד יש להימנע תה מרווה, ואף אחד לא צריך לשתות את זה על בסיס מתמשך במשך יותר משבוע או שתיים. מרווה, חבר של משפחת מנטה, הוא שיח נמוך גדל, אפרפר ירוק כי הוא האמין כי מקורו באזור הים התיכון. העלים שלו כבר מזמן משמשים בתור תבלין. כמו כן, במפעל יש היסטוריה ארוכה של שימוש למטרות רפואיות. מצמח המרווה המשותף, Salvia officinalis, עכשיו הוא טפח באזורים רבים של העולם, והוא בשימוש נרחב על ידי שפי גורמה, הרבליסט ואחרים.