איך ללכת צמחוני לבריאות טובה יותר

1

העשר את הדיאטה עם סיבים ונוגדי חמצון באמצעות הרבה ירקות ופירות. אתה יכול להפוך את ארוחות מהירות, קלות וטעימות ירקות לטיגון מערבבים, ואף הוספת כמה פרות, והכל שמן זית כתית מעט.

2

כדי לוודא שאתה מקבל מספיק חלבון , להשתמש טופו וקטניות (מכל הסוגים). אלא אם כן אתה הולך טבעוני, מוצרי גבינה וחלב הם גם מקור מצוין של חלבון. יוגורט עם תרבויות חיות ייתן לך בונוס נוסף על ידי הגדלת בריאות העיכול שלך.

3

כדי להוסיף טעם המנות הצמחוניות שלך, השתמש רטבי סויה ותבלינים. רוטב סויה הוא לא רק עבור מנות אסיאתיות. אם הוסיף לעורר ארוחות ומטגנים, מרקים ותבשילי קדירה, זה יגרום לך לשכוח טעם הבשר. ספייס את הכלים שלכם עם קארי או כורכום, אשר מכיל חומרים נוגדי חמצון חזק מאוד.

4

כלול הלב והמוח בריא אומגה 3 חומצות שומן בתזונה על ידי הוספת אגוזים, זרעי פשתן ומזונות-3-עשירים אומגה אחרים. אם אתה רוצה להמשיך לאכול דגים, כל סוג של דגים שומניים הוא מקור טוב לחומצות שומן אומגה -3.

5

המשך להשתמש המתכונים הישנים שלך, רק להחליף ירקות או מוצר מבוסס ירקות לבשר. אין צורך לנסות ארוכים ועבודה אינטנסיבית מתכוני ספרי בישול צמחונים. לדוגמה, אם אתה רוצה סטרוֹגָנוֹף, רק להחליף פטריות לבשר. מלבד החלפת טופו או קטניות לבשר, אתה יכול גם לנסות \u0026 quot; Gimme Lean \u0026 quot; מוצרים או מוצרי בשר בסגנון קצוץ כמו ארוחה \u0026 quot; התחלה \u0026 quot; על ידי כוכב השחר.

טיפים ואזהרות

  • אם אתה לא רגיל לאכול הרבה ירקות או שעועית, ייתכן בהתחלה לקבל גז. אתה יכול למנוע גז או נפיחות על ידי לקיחה \u0026 quot; בינגו \u0026 quot; טאבלט או בצורת נוזל. בינגו מכיל אנזים טבעי שמפרק סוכרים מורכבים במזונות כמו ירקות טריים, לחמי מחיטה מלאים וקטניות.
  • אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה או רגישים למלח יש להימנע מצריכת רוטב סויה, כי יש לו תכולת מלח גבוה
  • נמנע קינוחים עשירים כמו עוגה -.. לא כל האוכל הצמחוני בריא
  • אנשים הופכים צמחונים מסיבות מוסריות או בריאות. יש כל מיני של צמחונים: הצמחונים האדוקים (טבעונים) לא לאכול כל מוצר שמקורם בבעלי חיים, לרבות ביצים וחלב. צמחונים רבים עדיין לאכול גבינה וביצים וחלקם גם יאכלו דגים. קבוצה נוספת היא צמחוני 90 אחוזים, שמדי פעם לאכול בשר או כתוספת לתזונה הצמחונית שלהם עם כמויות קטנות של בשר.

    התזונה האמריקנית הטיפוסית כבדה על בשר, סוכר וקלוריות. כמויות גדולות של בשר או חלבון נקעו את הכליות יכולות להיות מזיק במיוחד לכליות הזדקנות. זה אני משותף לבעלי חיים לייצור בשר להישמר בתנאים סניטריים ירודים ולא בריאים ואז להישאב עם תרופות, במיוחד אנטיביוטיקה. זה לבדו יכול להיות סיבה מספקת להפסיק לאכול בשר.

    תזונה צמחונית עשירה בסיבים, נוגדי חמצון בריאים ושומנים רוויים. תזונה צמחונית לשפר את מערכת העיכול, להקל על עצירות, למנוע או לשפר טחורים ואפילו עשוי להפחית במשקל.