מי הם הקורבנות השכיחים ביותר של הרעלת מזון?

אנשים מקבלים הרעלת מזון כשהם אוכלים מזון מזוהם בחיידקים או רעלנים אחרים, על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד. תסמינים נפוצים כוללים כאבי בטן, שלשולים והקאות ועשויים מתחילים להופיע מספר שעות לאחר אוכל מזון המזוהם. המרכז אומר יותר מ -75 מיליון בני אדם מקבלים הרעלת מזון מדי שנה - בדרך כלל בקיץ -. בשל קירור לקוי, המאפשר לחיידקים לגדול

Travelers

נוסעים נוטים יותר לקבל הרעלת מזון, על פי המרכז הרפואי UM. על פי המרכז הרפואי פן סטייט, למי שנוסע מחוץ לארצות הברית יש סבירות גבוהה יותר מהיתקלות תברואה ירודים ומים מזוהמים ומזונות.

מערכת חיסונית מוחלשת

אנשים עם מצבים רפואיים, אשר נוטלים תרופות מסוימות הן רגיש יותר הרעלת מזון מאשר הם אנשים בריאים. מערכות החיסון שלהם כבר נחלשו ולכן אינו יכול להדוף עם הרעלת מזון ביעילות.

אנשים עם מצבים רפואיים כגון בעיות כליות כרוניות, מחלה כבדה, סוכרת ואנמיה חרמשית-נמצאים בסיכון גבוה יותר מאשר אנשים בריאים, על פי אתר אינטרנט בטיחות מזון אתה. אנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת בשל השתלות איברים, מחלות אוטואימוניות, אסטמה ואיידס יש סיכוי גבוה יותר לקבל הרעלת מזון מאשר אלו עם מערכת חיסונית בריאה, על פי המחברים דוד Schardt וסטיבן שמידט.

אם לוקחים בקביעות תרופות לדיכוי מערכת החיסון, אנטיביוטיקה, אנטי-היסטמינים, תרופות סטרואידים, נוגדי חומצה או תרופות עיכול אחרות, אתה נוטה יותר להרעלת מזון מאשר אלה שאינם נוטלים תרופות אלו.

נשים בהריון

נשים בהריון הם הקורבנות השכיחים של הרעלת מזון משום שמערכת החיסון שלהם 'להירגע' כמו גופם להתאים את התפתחות העובר, על פי ויליאם Bishai, מומחה למחלות זיהומיות באוניברסיטת ג'ונס הופקינס בית הספר לבריאות הציבור. גוף הפועל לתמוך בשתי מערכות חיים כבר 'עובד שעות נוספות' ולא יכול להדוף הרעלת מזון.

תינוקות וילדים בגיל הרך

מכיוון שהמערכת החיסונית שלהם aren 'T מפותחת, תינוקות וילדים רגישים יותר הרעלת מזון . חשיפה סדירה חיידקים ובקטריות עוזרת לבנות את המערכת החיסונית;. מאז בתינוקות ובפעוטות לא נחשפו ככל מבוגרים, המערכת החיסונית שלהם עדיין חלשה ולא יכולה להילחם מזון - מחל מובל

אנשי קשישים הן בסיכון גבוה הרעלת מזון בגלל תהליך ההזדקנות, על פי אוניברסיטת אוהיו 'של' קשישים סדרה. ' גורמים כוללים מערכת חיסונית יורדת בטן חומצי פחות, מה שמותיר קשישים פחות מסוגל להדוף מחלות שמקורן במזון, ונכשלו אברי חישה, אשר לעכב את חושיהם של מראה וריח, מנע מהם באיתור מזון מקולקל.