אפשרויות חלבון רזה

כל אחד צריך חלבון בתזונה. אם הדיאטה כוללת בשר, צמחוני או טבעוני מקורות חלבון, החלבון הדרוש לבניית עצבים, עצמות ושרירים בריאים. כל החלבון הוא לא נוצר שווה, כך לבחור בחוכמה סלקטיבי. חלבון רזה עם חומצות שומן בריאות יספק את אובניים הבניין הבריא הגוף שלך צריך לשכפל תאים חדשים.

בשר צבי

צבי, הידוע גם בשם בשר צבי, עשיר בחלבון, דל בשומן רווי עשיר בברזל ו ויטמינים מקבוצת B. A-עוז 4. הגשה של בשר צבי מכילה רק 1.4 גרם של שומן רווי. בעוד בשר צבי אולי פחות זמינים מסחרית כמו בשר בקר, חזיר, כבש או דג, הוא בחירה מצוינת כאשר אתה יכול לקבל את זה.

כבש

כבש יש רק קצת יותר שומן מאשר פילה חזיר פחות שומן בשר בקר. ארבעה עוז. יש טלה 6 גרם שומן, לעומת 9 גרם של מנה בגודל זהה של בשר בקר. רוב הטלה קל לקצץ ומכיל marbling דק של שומן.

חזיר

פילת חזיר היא 'בשר לבן האחר,' על פי מסע פרסום חזיר 1987. לדברי WebMed, את פילת החזיר אתה רוכש היום הוא רזה יותר מבשר זמין לפני 20 שנים. השומן על הפילה הוא בדרך כלל קל יותר לקצץ מאשר קיצוצים אחרים של צלי חזיר.

חינם-טווח עוף

תרנגולות חינם-טווח הן אחד המקורות הבריאים של חלבון רזה, על פי הכושר המקצועי מארק סיסון. יש תרנגולות גוף פחות שומן כי הן אינן 'לא בכלובים קטנים שבם הפעילות העיקרית היא אוכלת. בשר לבן יש פחות שומן מאשר בשר כהה, ואתה צריך להימנע מאכילת עור השומן.

ביצים

ביצים אורגניות הם מקורות של חלבון זולים, יותר ובריאים יותר מאשר מוצרי ביצה מזויפים, על פי מארק סיסון. הביצים עשירים בויטמינים ושומנים טובים, גבוהים בנוגדי חמצון. במונחים של מנה, אתה מקבל הרבה חלבון וקלוריות מעטים יחסית עבור שלך הדולר מזון.

מים קרים דגים

סלמון פראי מהווה מקור מצוין לחלבון וחומצות אומגה 3 שומן חיוניות חיוניים. סלמון הגדלים בבריכות מכילים פחות אומגה -3. טונה Wild הוא גם מקור מצוין לחלבון ואומגה -3. אמנם יש חשש קצת על זיהום כספית של כמה דגי טונה בטבע, משומר ביותר טונה קפואה הוא בטוח לאכול בריא יותר חלופות מאכלי ים דגים רבים אחרים בפירורי לחם.

בקר אורגני

הדשא והוציא הפד, בשר הבקר אורגני מאוד רזה ובריא, וחי מטופלים באופן אנושי יותר מאשר בשר בקר מסחרי. בשר בקר אורגני הוא נקי יותר, עשיר יותר בחומרים מזינים ומכיל שומנים בריאים יותר מאשר בשר עלה מסחרי, וכמה אנשים חושבים שזה טעים יותר. זה יקר יותר מאשר בשר בקר מסחרי, אבל היתרונות לגוף שלך לפצות על העלות הנוספת. בחנויות טבע רבות לשאת בשר בקר אורגני, וחנויות מכולה המיינסטרים יותר עשויות לשאת אותו גם כן.

שקדים

שקדים וחמאת שקדים בריאים יותר מאשר בוטנים וחמאת בוטנים. שקדים וחמאת שקדים הם גם פחות סיכוי לעורר תגובה אלרגית.