ארוחות דלות שומן בריא

מזונות לאכול

נמוך שומן ארוחות בריאות מכילים עשירים בסיבים, מזונות עתירי נוגדי חמצון שיש שומנים בריאים. אכלו מזונות עשירים בסיבים כוללים דגנים מלאים כגון שיבולת שועל, קוסקוס, חיטה מלאה, שעורה ואורז חום. אתה גם צריך לשקול קטניות, כולל שעועית ועדשים, וזרעי פשתן, שקדים, פיסטוקים ואגוזי מלך.
לאכול מגוון של פירות וירקות. מזון מזין עשיר אלה מכילים סיבים ונוגדי חמצון והם דלים בשומן. בחר ירקות עליים ירוקים כהים מעל ירוקים בהירים (כמו חסה).
קבל החלבון שלך ממקורות דלי שומן. אלה כוללים עוף (ללא עור), קטניות, זנים דל שומן של מזונות סויה, מוצרי חלב דלי שומן ודגים. קר דגים מים, במיוחד סלמון, במיוחד עשירים בחומצות שומן אומגה 3, חומר מזין מועיל לבריאות טובה. קטניות ניתן להשתמש במקום בשר הם מקורות טובים של ויטמינים, מינרלים וחלבונים.

מזונות להגביל או להימנע

הגבל או להימנע ממזונות עשירים בשומן רווי. אלו כוללים בשר אדום, בשר איברים, מאכלי חלב שומן כולו, בשרים מעובדים, מזונות מטוגנים בשמן עמוק, מזון מעובד מזון מהיר רב.
שומנים רוויים נמצאים גם שומנים צמחיים בריאים קוקוס כזה, חמאת קקאו (הנמצאת בשוקולד), תמרים ושמני גלעיני דקלים.
להימנע שומני טראנס, אשר מופיעים מזונות המכילים קיצור או שמנים מוקשים חלקית. שומני טרנס מצויים לרוב מאפים מוכנים מסחרי כמו לחמניות, חטיפי אנרגיה, פשטידות, עוגיות ומאפים.

שיטות בישול

השתמש בשיטות בישול דלות שומן. גם מרכיבים דלי שומן ניתן להכין בצורה לא בריאה.

ארוחות לדוגמה

תיהנו מארוחת בוקר של קערת שיבולת שועל מבושלת עם תפוח פרוס. מפזרים קינמון על גבי ויוצקים או חלב דל שומן או חלב סויה דל שומן מעליו.
יש ארוחת צהריים דל שומן מרק מינסטרונה תוצרת בית (עשה עם שעועית, עגבניות, גזר, בצל, כרוב, ברוקולי פסטה מחיטה מלאה). הקינוח שלך יכול להיות פרות טריים כגון תפוח, נקטרינה או אפרסק. בחר משקה על בסיס מים.
ארוחה בריאה דל שומן לארוחת ערב יכול לכלול קוסקוס, ירקות מאודים מחרוזת פירות טריים לקינוח. המשקה שלך יכול להיות תה ירוק, מים או חלב דל שומן. אפשרויות מזון דל שומן בריא בדרך כלל עומדות בכללים שנקבעו על ידי ארגונים כמו איגוד הלב האמריקאי ואת משרד החקלאות האמריקאי. תזונה בריאה מדגישה לאכול ארוחות מאוזנות היטב המכילות מגוון של מזונות בריאים. דיאטה דלת שומן, חשוב לדעת אילו מזונות מועילים מהי הדרך הטובה ביותר כדי להכין אותם.