תכנון ארוחה גריאטרי

מנע תזונה

תזונה יכולה להיות בעיה רצינית עם קשישים. עם זאת, בני משפחה ומטפלים יכולים לעבוד יחד כדי למנוע הזדקנות אהוב מלהפוך מתת תזונה. אחת הדרכים הטובות ביותר היא לסייע להם עם קניות תכנון הארוחה. רבים אין את היכולת של ללכת לחנות לבד ורכישת כל המאכלים שנועדו לשמור על בריאות. כאשר קונים אדם מבוגר, לוודא מאכלים מזינים את כל הדרוש מתכונים מסוימים נרכשים. עודדו אותם לאכול ארוחות קטנות בתדירות גבוהה לשתות לפחות שש כוסות מים ליום. אם יש להם תיאבון קטן או יש בעיות לעיסת מזונם, ייתכן שיהיה צורך לכלול תוספי תזונה בתזונה שלהם. כל ויטמינים ומינרלים כי לא ניתן להשיג ממקורות מזון צריכים לבוא מתוך ספקים.

בחירות מזון

מזונות צפופים מאוד בחומרים מזינים מומלצים לקשישים. לחמים ודגני מחיטה מלאים כגון שיבולת שועל עדיפים על תזקיקים כמו עוגיות כי הם עשירים בויטמין B. מזונות עשירים בסיבים גם למנוע עצירות ונפיחות. ירקות ירוקים כמו ברוקולי, כרוב ניצנים תרד לספק מקור עשיר של חומצה פולית וברזל. מזונות עשירים בוויטמין D וסידן כמו גבינה, חלב ויוגורט צריך להיכלל עבור חוזק העצם. לבסוף, מקור חלבון רזה יש צורך עבור אנשים מבוגרים כדי לשמור שרירים לפעילויות יומיומיות. זה יכול לכלול עוף, דגים, ביצים, טופו או אגוזים. זכור כי כל בחירות המזון צריכים להיעשות על ידי פרט הקשישים המבוסס על קלות הכנה, chewability, טעמים, affordability וזמינה.

תוסף תזונת ליקויים

הוספת תוספי תזונה גריאטרית יש צורך במקרים רבים. לפעמים הקשישים לא יכול לספוג ויטמינים ומינרלים, התיאבון שלהם יורד ויש להם חוסר יכולת ללעוס מזונות מסוימים. ראשית, הנוכחות של חוסר תזונה צריכה להיקבע על ידי רופא. אם יש להם אוסטיאופורוזיס, תוספי ויטמין D יהיה מומלץ. אם יש להם אנמיה, תוספי ברזל יהיו אידיאליים. אין זה מומלץ עבור אדם מבוגר לבלוע הרבה תוספי מזון שונים ללא רופא 'המלצה. זה יכול להיות בזבזן, אין השפעה חיובית על בריאות, ואפילו יכולה להזיק לבריאות אם הכמות גדולה מדי של ויטמין או מינרל מסוים נלקחת . גופים הזדקנות עוברים שינויים רבים דורשים תשומת לב מיוחדת כאשר מדובר צרכים תזונתיים. חוסר יכולת לספוג חומרים מזינים, לשנות את הרכב הגוף, ואת underconsumption הארוחות כמה דוגמאות של נושאים ישנים יש אנשים עם מזון. עם זאת, תפריט המתאים קשיש אפשר לתכנן מבוסס על חומרים מזינים חיוניים ותוספי דרושים כדי לקיים הכולל לרווחתה.