איך להשיג רציני לגבי דיאטה דלת נתרן

1

כדי לעשות זאת, אתה צריך קצת ידע בסיסי על מלח.
זכור כי נתרן חומר מזין חיוני, חשוב מאוד לתפקוד התקין של הגוף. אבל יותר מדי יכול להזיק כמו מעט מדי. כמו כן יש לזכור כי תקבל כמות מספקת של נתרן ממזון טבעי ללא תוספת מלח בכלל

2

שימו לב הדברים האלה:..
1 . מלח הוא נתרן כלורי. זה שונה נתרן רגיל, אך לענייננו כאן, אנחנו 'll לשקול להם את אותו הדבר. שימו לב, עם זאת, תוויות תפרטנה את כמות הנתרן במזון.
2. אתה לא צריך לאכול יותר כי 2300 מ'ג כל יום נתרן. זה 'זה על כפית של מלח שולחן.
3. מונוסודיום גלוטמט הוא משפרים טעם נפוץ בשימוש מזונות ארוזים רבים. אם MSG הוא מזיק לך, או לא, הוא מאוד שנוי במחלוקת. אנשים רבים מדווחים על תופעות לוואי לאחר אכילתו. רק מודע מונוסודיום גלוטמט במזונות אתה קונה שכן הוא מהווה מקור נוסף של נתרן.
4. להבין ששימוש מזון ארוז מראש, תערובות, רטבים וכו ', וכו', יגרום לך יתר על נתרן בגלל נתרן נוסף כבר הוסיף, לבשל אותו ולהוסיף עוד מלח בזמן בישול, אז אתה מלח זה ליד השולחן. וואו! אתה 've כנראה היה שבועות בשווי של נתרן במנה אחת של' מה '.
5. מאפים יכול לקבל כמות די גדולה של נתרן, לא רק מלח אלא אבקת אפייה וסודה ואפייה. זה יהיה נכון גם אם אתה עושה אותם בבית
6. ארוזות מראש או מזון משומר מופיע בתור \u0026 quot;. נמוך נתרן \u0026 quot;. על התווית עדיין תצטרך הנתרן להם שאתה צריך להיות מודע תמיד לקרוא את התווית, כך שאתה יודע בדיוק מה אתה 'מחדש מקבל
7. מקורות נתרן נוסף:. ארוחות קפואות, מוכן לאכילת דגנים, מיצי ירקות, שימורי ירקות, בשרים דליים, מרקים מוכנים (יכול או מסגרת), מרינדות, חומרי טעם וריח, רטבים שהוכנו מראש, אורז עטוף, מנות תפוחות אדמה או פסטה עם מנות טעם, תבלינים, כמה תרופות OTC, מזון המסעדה, מזון מהיר.

3

לקרוא את התווית. זו היא של WebMD:

--Sodium חינם: פחות מ -5 מ'ג נתרן למנה
--Very-נתרן נמוכה: 35 מ'ג או פחות למנה
- נתרן נמוכה: פחות מ -140 מ'ג נתרן למנה --Reduced
: רמת נתרן מופחתת ב -25%
--Unsalted, אין תוספת מלח, או ללא תוספת מלח: Made ללא מלח כי 'זה בדרך כלל בשימוש, אך עדיין מכיל את הנתרן כי 'חלק טבעי sa של המזון עצמו.

4

הדרך הטובה ביותר להפחית מלח בתזונה היא למדוד מה אתה משתמש, משתמשים במרכיבים טריים לבשל עם. השתמש עשבי תיבול, תבלינים ללא תוספת מלח או נתרן, ופלפלים טריים, בצל, שום, שאלוט, לימונים, לימונים וכו גם הוספת סלרי וגזר רטבים ומרקים יוסיף טעם נוסף. כשמבשלים דגנים משלך, אורז, פסטה תוכל להחליט אם להשתמש בחלק כפית מלח שלך לבשל את זה עם או לא. החלף bouillons עם מניות חינם נתרן להכין מרקים, רטבים רטבים. הפוך מניות משלך ולהקפיא לשימוש מאוחר יותר. הפוך רוטב משלך ללא שימוש בתמהיל או מרק.

5

תוצרת טרייה או קפואה, פרות טריים או קפואים, בשר שאינו ארוז מראש, premarinated, precooked, וכו 'היו מודע תוספים בעת רכישת מזון קפוא. קנה רגיל אורז, שעורה, וכו פסטה, ולא לקנות קופסאות של תערובות טרום מתובל אורז או פסטה. בישול אוכל משלך, במקום להסתמך על קופסאות ופחיות, היא באותה מידה פשוטה. אתה רק צריך לשנות את הדרך בה אתה לקנות מצרכים. וגם, אתה יכול להחליט כמה מלח שברצונך להוסיף אליו.

6

מדוד את המלח אתה 'הולך משתמש באופן יומיומי. אם אתה רוצה להשתמש כפית 1 בלבד מלח, ואז למדוד את הסכום הזה לתוך מיכל קטן למשך היום. אתה מחליט איך להשתמש בו, אם אתם מבשלים עם זה, או להוסיף אותו אחרי האוכל מבושל. כשזה 'נעלם, דון' לא לאכול יותר. לאחר זמן מה, תגלה כי ייתכן שלא צריך להשתמש את הסכום המלא ביום.

7

אני אומר לאנשים לא להשתמש תחליפי מלח. תחליף המלח נעשה מ אשלגן ולא נתרן. אכילת אשלגן יותר מדי הוא גרוע בדיוק כמו לאכול נתרן יותר מדי, אם כי יכול להיות מאוד מזיק לאנשים עם מחלות מסוימות להשפיע על הכליות, הלב הזה הוא לא סביר כי אשלגן כלורי בעל טעם מריר. אשלגן במיוחד, או סוכרת. תחליפי מלח צריך גם לא להיות בשימוש עם תרופות מסוימות. יש לבדוק תמיד עם הרופא שלך לפני השימוש תחליף מלח.

8

אם אתה קפדן אמיתי עבור הסכום נתרן אתה רוצה לאכול, נסה לשמור על יומן מזון. תראה את כמות הנתרן, כי הוא נמצא בכל מזון טבעי. לאחר מכן מוסיפים את כמות הנתרן במלח השתמשת. אתה בוודאי תמצא כי נתרן טבעי במזונות שפע ללא תוספת מלח. אם אתה 'מחדש מעוניין, יש קישור למטה עבור מסד הנתונים הלאומי USDA המפרט את תכולת הנתרן למזונות רבים.

9.

הרעיון כאן הוא לא לבטל לחלוטין מלח מהתזונה, אלא כי 'זה מה שאתה רוצה לעשות. כל הרעיון הוא בשבילך כדי להחליט כמה מלח אתה רוצה לאכול מבלי לנחש. האם את עצמך ואת יקיריך טובים. להפחית את המלח בתזונה, וללמד את המשפחה שלך לעשות את אותו הדבר. ניצחת 't יצטער על כך.

טיפים ואזהרות

  • בדוק תמיד עם הרופא שלך לפני ביצוע שינויים דרסטיים בתזונה.
  • אין להפסיק לקחת תרופות כלשהן שנקבעו לך לטיפול בלחץ דם גבוה.
  • אנשים רבים מבינים כי צמצום צריכת המלח שלהם יהיה טוב עבורם; אנשים רבים אפילו מרחיקים לכת לומר \u0026 quot; אני 'אני מנסה לקצץ את כמות המלח שאני אוכל \u0026 quot;. כל זה טוב ויפה עבור אנשים צעירים, אף דיאטת נתרן נמוכה עכשיו תמנע סביר בעיות בריאות בעתיד כאשר גופם אינו מצויד גם להתמודד עם כמויות גדולות של מלח, או נתרן.

    עבור אנשים עם מחלות כרוניות (בדרך כלל אנשים מבוגרים, אבל יותר ויותר יותר ויותר אנשים צעירים) כמו יתר לחץ דם, אגירת נוזלים, נפיחות של הידיים והרגליים, בעיות בכליות, אי ספיקת לב, להיות רציני לגבי צריכת נתרן הוא מלח או נתרן חיוני. יותר מדי בתזונה יכול להשפיע על איכות החיים לרעה על האנשים האלה. תרופות יכול לעשות רק כל כך הרבה. עם רוב מחלות כרוניות, 'זה זה תלוי באדם להחליט לעזור לעצמם.

    ביליתי חיים שלמים מייעץ לאנשים על הרגישות של דיאטה דלת מלח. אבל, אני מתבייש לומר, לא הייתי 'לא באמת רציני לגבי זה בעצמי עד שאני פתחתי יתר לחץ דם בגיל צעיר יחסית (40). כמו כן, אנו צריכים לקחת בחשבון כי מדע הרפואה החליט מה שנהגנו לחשוב עליה כעל לחץ דם נורמלי \u0026 quot; לגיל \u0026 quot ;, שלך נחשב כיום גבוה זקוק לטיפול

    אז אני כאן כדי להגיד לך ---- אם אתה אדם צעיר, אעשה לעצמכם טובים. לקצץ את המלח אתם אוכלים עכשיו. תוכלו להתרגל לזה, תאמין לי. וגם בטווח הארוך, אתה תהיה אדם הרבה יותר בריא עבורו אשר יאפשר לכם ליהנות שנים מאוחר יותר שלך. (כן, אתה נגיע לשם מוקדם יותר ממה שאתה חושב).