דרישות תזונתיות עבור בתי אבות

ישנן הנחיות ודרישות במקום כדי להבטיח את מילוי הצרכים התזונתיים של תושבי בית האבות הם טופל. תושבים צריכים מצפים ארוחות, שאמור להיות חלקים נעימים וחברתיים של היום. בתי אבות חייב להיות קשוב לצרכים תזונתיים ספציפיים. חלק מהתושבים עשויים להזדקק לעזרה באכילה, ואילו אחרים עשויים לדרוש תוספי תזונה. כמה מתושבים כמה יכול אפילו צריכים להאכיל באמצעות צינור.

תקנות פדרליות

בתי אבות חייבים לעמוד בדרישות הפדרליות לביטוח סיעודים, אשר מתוארות קוד ארה'ב של תקנות פדרליות. הם קובעים כי כל תושב בבית אבות יש הערכה תוכנית טיפול בכתב. בית חולים פרטי של תושב 'צרכימים התזונתיים יש לקחת בחשבון בהערכה ולתכנן, אם בשל מחלה או סיבות בריאותיות אחרות. תושב עם סוכרת, למשל, יהיו שיקולי דיאטה מיוחדים.

צריכת הפניה תזונתית

צריכת ההפניה התזונתית 1997 היא הממשל הפדרלי 'של הנחיות תזונה. זה חל על ארגונים כמו הבתים הצבאיים וסיעוד. DRI לוקח בחשבון את המחקר האחרון על כמויות מזון אנשים צריכים לאכול לבריאות מקסימלית ולרווחתם. DRI גם נותן הדרכה על מה מהווה תזונה מאוזנת. בתי אבות רבים מבקשים הדרכה תזונתית מקצועית לפני תכנון התפריטים שלהם כדי לוודא שהם לציית DRI.

מדיניות בית אבות

הידיעון של בית 'הסיעודים ומדיניות צריכה להגדיר את הוראותיו לגבי ארוחות ארוחות. צריכים תושבים ובלבד להיות עם שלוש ארוחות ביום, משקאות צריכים להינתן בזמנים אחרים. צריכים תושבים בחירות, ואת צרכימים דתיים ותרבותיים צריכים להתקיים. מזון אהבות ושנאות, ויש לשקול אלרגיות. מזון חם צריך להיות אוכל חם וקר צריך להיות קר. צריכות לאכול ארוחות בסביבה נעימה, סיוע צריך להינתן לתושבים זקוקים לו.