תזונה סוכרתית ADA

Non-עמילניים ירקות

Non-עמילניים וירקות אמורים לבנות מחצית הצלחת שלך, על פי איגוד הסוכרת האמריקני. בחר מגוון של ירקות, כגון: תרד, חסה, כרוב או שעועית ירוקה. פלפלים, ברוקולי וכרובית הם גם בחירה טובה. הימנע משימוש חמאה או מרגרינה בעת בישול ירקות. נסה בישול ירקות קלות שמן זית.

מזונות עמילניים

אחד הסעיפים הקטנים על הצלחת שלך צריך להכיל מזונות עמילניים, כגון לחם מחיטה מלאה, אורז או פסטה. שעועית, תפוחי אדמה או קרקרים דלי שומן הם גם בחירה טובה. לקבלת אופציה מציתה, נסה פופקורן ללא שומן עם מעט מלח.

מזונות חלבון

בקטע הקטן הנותר של הצלחת שלך, לבחור מקורות חלבון רזים. נסה סאות \u0026 # xE9; ing דגים בריאים, כמו סלמון, שפמנון או בקלה. בשר בקר וחזיר הם בחירה מקובלת - אבל בחר נתחים רזים שמסתיימים המילה 'ירך'. אנשי דון 'לא לאכול בשר יכולים למלא סעיף זה עם ביצים, טופו או גבינות מופחתות שומן כגון מוצרלה.

מזונות אחר

לאחר' ve מלא את הצלחת שלך עם ירקות עמילניים, מזונות עמילניים מזונות חלבון, יש עוד כמה פריטים אתה יכול לקבל במהלך הארוחה שלכם. ה- ADA ממליצה להוסיף חתיכת פרי לארוחה (לנסות תפוחים ותפוזים או 1/2 כוס תותים או אוכמניות). אתה יכול גם להוסיף מנה של חלב, כגון זכוכית קילוגרם וחצי של חלב דל שומן או שש אונקיות של יוגורט.

מזונות שיש להימנע מהם עבור חולי סוכרת

קיצוץ השומן חשוב איזון הסוכרת פי אל ADA. חפש 'דל שומן' או 'דל שומן' גרסאות של המוצרים האהובים עליך. כמו כן, בעת בישול שמנים עתירי שומן תחליף (חושב שמן דקלים או שמן צמחי) עם רסק תפוחים או שמן זית. נסה אפיית הצלייה מזון במקום לטגן לקצץ משם שומן עודף, וקלוריות. אנשים עם סוג 1 וסוכרת מסוג 2 יש חוסר איזון של רמות הגלוקוז בדם בגוף, על פי מרפאת מאיו. גלוקוז הוא אחראי לספק אנרגיה בגוף מפצה רקמות שרירים. שליטה על מזונות שאתם אוכלים משחק תפקיד עצום בניהול סוכרת. האגודה האמריקנית לסוכרת ממליצה על 'גישת צלחת' כדי תכנון ארוחה. הנה 'כך זה עובד:. למתוח קו למטה במרכז הצלחת שלך צד אחד של הצלחת הוא עבור'. אי-עמילניים וירקות 'החצי הנותר של הצלחת צריך להיות מפוצל לשני חלקים: מזונות עמילניים מקורות החלבון.