דיאטות מיוחדות לאוטיזם

הגלוטן

יש חוקרים הסבורים כי פפטידים מגלוטן, נמצא הרבה דגנים דגנים, עשוי לשחק תפקיד באוטיזם, על פי מיין מחלקת הבריאות ושירותי האנוש. עם זאת, מחקר שנעשה בשנת 2006 ופורסם בכתב העת של אוטיזם והפרעות התפתחותיות, נמצא כי הגלוטן הביא הבדלים משמעותיים בהתנהגות או תסמינים אחרים של אוטיזם. מחקר נוסף שפורסם בכתב העת, דגש על אוטיזם ונכויות התפתחותיות אחרות, מצא כי הגלוטן אכן לשפר את הסימפטומים של אוטיזם. עם זאת, מחקר זה זכה לביקורת על ידי כמה, לרבות ועדה מחקר עם מיין מחלקת הבריאות ושירותי האנוש, כבעלי ליקויים מתודולוגיים.

ויטמין B6

במשך יותר משלושה עשורים, תביעות נעשו כי ויטמין B6 משפר את הסימפטומים של אנשים עם אוטיזם. מחקרים רבים בחנו את הקשר בין B6 ואוטיזם. לדוגמה, מחקר משנת 2002 בראשות Shigehisa Kuriyama מצא כי קבוצה של אנשים עם אוטיזם מקבל 100 מ'ג של ויטמין B6 פעם ביום במשך שבועיים חוו יכולת דיבור השפה משופרת לעומת עמיתיהם שקיבלו פלצבו. מחקרים אחרים, לעומת זאת, הגיע למסקנה כי ויטמין B6 אינה משפרת תסמינים של אוטיזם, ונכון לשנת 2009, רוב החוקרים מסכימים כי אין ראיות מספיקות להגיע למסקנה כי B6 משפר סימפטומים של אוטיזם. מזונות עשירים ויטמין B6 כוללים דגנים, גזר, תרד, אפונה, תפוחי אדמה, חלב, גבינות, ביצים, דגים, כבד וקמח.

ויטמין C

חוקרים רבים מאמינים כי ויטמין C יכולה לווסת דופאמין ובכך לעכב רבים של התנהגויות בעייתיות הקשורות אוטיזם, כולל תנועות חוזרות ונשנות. מחקר 1993 שפורסם בכתב העת, התקדמות נוירו-Psychopharmacology \u0026 amp; לפסיכיאטריה הביולוגיים, נמצא כי ויטמין C נגרמת הפחתה משמעותית בתסמינים הסנסורית אצל אנשים עם אוטיזם. בעוד ראיות ראשוניות עולה כי תזונה עשירה בוויטמין C יכול לשפר כמה סימפטומים הקשורים לאוטיזם, המחקר עדיין נדירים יחסית. אוטיזם היא הפרעה המופיעה בשלב מוקדם בחיים ויכולים להשפיע על האינטראקציה, שפה והתנהגות החברתיות של פרט. כשלושה עד שישה מתוך כל 1,000 ילדים בארצות הברית יש אוטיזם, על פי מרפאת מאיו. אמנם אין תרופה לאוטיזם, שינויים תזונתיים יכולים לשפר את הסימפטומים של אוטיזם משמעותי.