חומרים מזינים זרעי דלעת

קלוריות וחלבון

רבע כוס גרעיני דלעת מכיל כ -190 קלוריות ומספק כמעט 17 אחוזים מהשווי היומי (DV) של חלבון.

אבץ

זרעי דלעת הם מקור עשיר של אבץ. גברים 'של מוצרי בריאות כלל מכילים גרעיני דלעת כי אבץ הוא חשב לקידום בריאות הערמונית כדי לשפר את צפיפות המינרלים בעצם.

מינרלים אחרים

זרעי דלעת הם גם מקור מצוין של מגנזיום, זרחן ומגנזיום. הם גם מכילים כמויות בריא של נחושת וברזל.

אומגה 3 חומצות שומן

זרעי דלעת לספק כמויות משמעותיות של חומצות שומן מסוג אומגה 3. חומצות שומן אומגה -3 הם האמינו לעזור להקל על הסימפטומים של בעיות בריאותיות רבות, כולל ADHD , פיברומיאלגיה, כולסטרול גבוה, דיכאון, לחץ דם גבוה ודלקת פרקים.

פיטוסטרולים

זרעי דלעת עשירים גם פיטוסטרולים, תרכובת צמחים עם מבנה כימי דומה כולסטרול. כמויות מספיקות, פיטוסטרולים הם חשבו כדי להפחית רמות הכולסטרול בדם, להפחית את הסיכון לחלות בסרטן ולשפר את הגוף 'התגובה החיסונית של.

כיף עובדות

ארכיאולוגים גילו גרעיני דלעת במערות במקסיקו כי תאריך חזרה 7000 לפני הספירה זרעי דלעת הם עדיין מרכיב נפוץ למדי מתכוני אוכל מקסיקניים. זרעי דלעת, המכונים גם pepitas, הם הזרעים השטוחים, ירוקים או לבן נמצאים בתוך דלעות. בתרבויות אינדיאנים עתיקות חגגו גרעיני דלעת לערכים המרפאים התזונתיים שלהם. בעידן המודרני, אנשים מגלים מחדש את היתרונות הבריאותיים הרבים של חומרים מזינים גרעיני דלעת.